luosifen ti ṣe akojọ si bi ohun-ini aṣa ti kii ṣe ojulowo ti Ilu China

Ile-iṣẹ ti Aṣa ti Ilu China ṣe ifilọlẹ Akojọ Karun ti Orilẹ-ede ti Awọn ohun elo Aṣoju ti Ajogunba Aṣa Aṣa Ainidii ti Ilu China ni Ọjọbọ, fifi awọn nkan 185 kun si atokọ naa, pẹlu awọn ọgbọn ti o wa ninu ṣiṣeluosifen, bimo nudulu ti o jẹ aami lati Guangxi Zhuang Autonomous Region ti China, ati awọn ipanu Shaxian, awọn ounjẹ ti o wa ni agbegbe Shaixan ni guusu ila-oorun China ti Fujian Province.

Awọn nkan naa ni a ṣeto si awọn ẹka mẹsan: Awọn iwe-kikọ eniyan, Orin Ibile, Ijó Ibile, Opera Ibile tabi eré, Itan-akọọlẹ tabi Awọn aṣa Itan-akọọlẹ, Awọn ere idaraya Ibile tabi Awọn iṣe iṣere ati Acrobatics, Iṣẹ ọna Ibile, Awọn ọgbọn Ọwọ Ibile ati Awọn kọsitọmu Eniyan.

Titi di isisiyi, Igbimọ Ipinle ti ṣafikun apapọ awọn ohun kan ti 1,557 lori atokọ ti Awọn Aṣoju Aṣoju ti Orilẹ-ede ti Ajogunba Aṣa Ainidii.

Lati ipanu agbegbe si olokiki lori ayelujara

Luosifen, tabi awọn nudulu igbin ti odo, jẹ ounjẹ ti o ni aami ti a mọ fun õrùn gbigbona rẹ ni gusu ilu China ti Liuzhou.Awọn olfato le jẹ irira fun awọn akoko akọkọ, ṣugbọn awọn ti o gbiyanju rẹ sọ pe wọn ko le gbagbe itọwo idan.

Apapọ awọn ounjẹ ibile ti awọn eniyan Han pẹlu ti awọn ẹya Miao ati Dong,luosifenti wa ni sise nipa sisun awọn nudulu iresi pẹlu pickled oparun abereyo, gbigbe turnip, alabapade ẹfọ ati epa ni odo spiced igbin ọbẹ.

O jẹ ekan, lata, iyọ, gbigbona ati rùn lẹhin sise.

Ti ipilẹṣẹ ni Liuzhou ni awọn ọdun 1970,luosifenṣiṣẹ bi ipanu opopona ti ko gbowolori ti awọn eniyan ti ita ilu ko mọ diẹ nipa rẹ.Kii ṣe titi di ọdun 2012 nigbati iwe itan ounjẹ Kannada kan ti o kọlu, “A Bite of China,” ṣe afihan rẹ pe o di orukọ idile.Ati ọdun meji lẹhinna, Ilu China ni ile-iṣẹ akọkọ lati ta akopọluosifen.

Awọn idagbasoke ti awọn ayelujara laayeluosifenlati jèrè olokiki agbaye, ati ajakalẹ-arun COVID-19 lojiji ṣe alekun awọn tita ọja elege yii ni Ilu China.

Gẹgẹbi data lati ibẹrẹ ọdun,luosifendi ipanu Ọdun Tuntun Kannada ti o gbajumọ julọ ni ọdun yii lori awọn iru ẹrọ e-commerce, bi awọn eniyan Kannada ṣe ni isinmi-si ile nitori ajakaye-arun COVID-19.Gẹgẹbi data lati Tmall ati Taobao, awọn iru ẹrọ e-commerce mejeeji labẹ Alibaba, iyipada tiluosifenje 15 igba diẹ sii ju odun to koja ká, pẹlu awọn nọmba ti onra dagba mẹsan igba odun lori odun.Ẹgbẹ ti o tobi julọ ti awọn ti onra ni iran post-90s.

Biluosifendi olokiki siwaju ati siwaju sii, ijọba agbegbe ngbiyanju lati fi idi wiwa ti kariaye ti ilu okeere ti ounjẹ alailẹgbẹ yii.Ni ọdun 2019, awọn alaṣẹ ni Ilu Liuzhou sọ pe wọn nbere fun idanimọ ti UNESCOluosifengege bi ohun-ini asa ti ko ni ojulowo.

Lati nkan ti https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-16-2022